jarret langue roti bavette poitrine à griller échine Basse Côte à griller fondue boeuf braisé cuisse dinde
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Comprend environ 3 plats côtes, 1 pot au feu s/os, 1 braisé, 10 à 15 morceaux de bourguignon, 1 rosbeef, 1 côte de bœuf, 1 basse côte à griller, 10 à 12 steaks, 2 tournedos, 1ou 2 petit rumsteck, 2 à 3 faux filet
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